Un paio di idee veloci per farcire la pizza.. cena no di questi giorni.. sono stata fuori città per una gita nelle langhe piemontesi, il cofanetto smartbox vinto lo scorso anno grazie a questa ricetta.
Del week end vi racconterò con calma, il tempo è cambiato e sono qui con il mal di gola…
La prima pizza ha una farcia classica, passata di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghetti sottolio.
A questa sotto ho aggiunto , un minuto prima della cottura dei tocchetti di ricotta e del basilico fresco. La pizza era stata infornata con prosciutto e mozzarella.
Vi auguro una buona settimana! Chi fa ponte? io no…
